한우 알꼬리🐂
알꼬리 1kg (39,900원)
[옵션 선택] 알꼬리1kg+잡뼈2kg (41,900원)
보관법 : 냉동
✔️튼튼한 특상 거세한우의 순수 알꼬리 1kg (꼬리반골x)
✔️사골육수는 암소보다 거세한우에서 잘 나와요
✔️뼈 부위 중 가장 프리미엄 보양식
✔️직접 눈으로 확인하고 컷팅하고
✔️잡뼈 2kg 옵션 추가 시 파격 특가 (2,000원)
한우 뼈 부위 중에서 가장 고급 부위인 알꼬리입니다.
꼬리가 달려있는 꼬리반골에서 꼬리만 따로 빼
먹기 좋게 절단하여 순수 알꼬리만을 1kg 패킹했습니다.
찜으로 드셔도 좋고 뼈구이 또는 꼬리곰탕에 넣으면
살코기와 함께 또 다른 고기맛을 경험하실 수 있습니다.
뼈 종류 국물내는 것들은
무조건 거세한우가 좋습니다.✨
늙은 암소나 대체적으로 암소들이 골다공증!
도가니 사이 연골들이 다 닳아 있고,
뼈 안쪽에 국물 나오는 부분들이 손상된 것들이 많아서
건강한 거세한우가 훨씬 국물이 뽀얗게 잘 나와요.
저도 실제로 끓여 보면 차이가 크더라고요.
사골, 우족, 반골, 잡뼈, 알꼬리, 알스지, 도가니등
취향껏 추가해 넣고 끓이시면 든든한 한우 보양식입니다.
가격 정말 저렴하게 올려 드립니다.
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